食べ合わせダイエットの注意点

管理栄養士の伊達友美さんが考案した食べ合わせダイエットは、手軽にできるダイエット方法ということで、テレビ番組「ドリームプレス社」でも取り上げられ、注目を集めました。

しかし、いくら手軽とは言っても、注意点はあります。

（１）多めに食事をしてしまっても、気にしないこと：食べ過ぎたことを悔やんでは、ストレスの原因になってしまいます。

（２）朝食にパンを食べるのは避けること：パンに含まれるトランス脂肪酸が悪玉コレステロールを増やしてしまうのと、パンの小麦粉は体を冷やす原因になるからです。

（３）牛乳は極力飲まないこと：牛乳は人間の体にあまり良くないというのが理由です。

（４）魚と肉を同時に食べないこと：魚と肉では、食べ合わせダイエットでは、それぞれに合う食べ物が変わってくるからです。

（５）炭水化物の摂取を制限しないこと：炭水化物を極端に減らすと、脳の機能が低下してしまうからです。

（６）低カロリーやノンカロリーを標榜する加工食品は、害のある添加物が多いので避ける：そもそも、食べ合わせダイエットで無理なカロリー制限は不要です。

（７）油は減らすが、オリーブオイルやごま油などの良質な油は積極的に摂取する。

他の注意点としては、食べ合わせダイエットの基本ですが、食べる順番に気をつける（例：ラーメンを食べる前に野菜ジュースを飲む）ことがあります。

食べ合わせダイエットは厳しい食事制限や運動は不要ですが、だからと言って際限なく食べていい訳ではありません。注意点を知ったうえで、健康的に食べていくことを心がけてください。

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