伊達式食べ合わせダイエット

食べ合わせダイエットは、相性の良い食べ物を組み合わせて食べることで代謝を促し、太りにくくなったり、痩せやすくなったりする効果を得るダイエット方法です。

管理栄養士の伊達友美さんが提唱したこの方法は、面倒なカロリー計算も、苦痛をともなう食事制限も不要ということで、大きな反響を呼んでいます。

さて、ダイエット中はおやつをどうするか......ということも、気になるところでしょう。ダイエット用の低カロリーのおやつを購入したり、中には甘い物は一切食べずに我慢するという人もいるかと思います。ましてバターや砂糖や生クリームがいっぱいのケーキなど、ダイエットの大敵だと考える人は多いでしょう。

しかし食べ合わせダイエットでは、ケーキを食べる前に抹茶豆乳を飲むことで、ダイエット効果が得られるということなのです。その理由は、抹茶と豆乳に含まれる成分にありました。

抹茶に含まれるカテキンには、糖分や脂肪分の吸収を抑えてくれる働きがあります。また、豆乳に含まれている「PPAα」という物質は、脂質を蓄積させずにエネルギーとして消費する働きを高める効果があるのです。

だから抹茶豆乳を飲めば、ダイエット中でもケーキを食べても大丈夫ということになるのでしょう。

抹茶豆乳は、抹茶大さじ1をお湯で溶かし、温めた豆乳180ccに加えて作ります。この温かい飲み物というのも、脂肪の燃焼を助ける効果があるものです。

しかし、いくら食べ合わせダイエットと言っても、ケーキの食べ過ぎは良くありません。量は1日2ピースまで、時間帯は、脂肪の吸収率がもっとも低い午後3時台にケーキを食べることを心がけましょう。

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