食べ合わせダイエット パン

食べ合わせダイエットでは、パンを食べる前に、グレープフルーツを食べておくことをお勧めします。

炭水化物の多い食べ物の中でも、パンはカロリーが高く、GI値も高いので、そのまま食べると太りやすいものです。まさにダイエットの敵のような食べ物でしょう。

一方でグレープフルーツには、ビタミンCとクエン酸が多く含まれています。これらの成分によって体内の代謝が上がり、脂肪の燃焼が促進されるために、高カロリーのパンを口にしても、ダイエットの効果が得られるという訳なのです。

ビタミンCとクエン酸について、さらに詳しく述べましょう。まずビタミンCは、糖の代謝に関わっているため、糖分を吸収する速さを緩和させることができます。

また、ビタミンCの摂取によって、脂肪を分解してエネルギーにするための物質であるカルニチンの生成が進むので、エネルギーの発生量が増大し、脂肪燃焼の効果がより高まります。

一方、クエン酸には、食事で摂取した糖分や、疲れたときに筋肉にたまる乳酸や、体脂肪などを効率よく燃焼させてエネルギーに変えるサイクルを、より活性化させる働きがあります。そのうえ、クエン酸には便秘を解消し、胃腸の動きを快調にする効果もあります。

この時に食べるグレープフルーツは、1個の半分の量を、蜂蜜や砂糖を加えないで食べましょう。しかし、それではグレープフルーツの酸っぱさが苦手という方もいるでしょう。

そんな場合は、グレープフルーツと同様に、ビタミンCとクエン酸が多いイチゴを10粒食べたり、キウイフルーツを代わりに食べたりしてもOKです。代替品として、にんじんやトマト、セロリなどの野菜のジュースも使えます。

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